Kahramanmaraş'ta, zeytinin yağa dönüşüm serüveni başlarken, Naksa Zeytin ve Zeytinyağı Fabrikası işletme sahibi Abdurrahim Kirkgeçit, 2024 yılı zeytin ve zeytinyağı fiyatlarında geçen yıla göre artış yaşanmadığını söyledi.

Zeytin üretiminde önemli bir potansiyele sahip olan Kahramanmaraş'ta zeytinin hasadı için çiftçiler kolları sıvadı. Sabahın erken saatlerinde toplanmaya başlayan zeytinler önce sofralık ve yağlık
olarak ayrılıyor. Zeytin üreticisi, sofralık olarak ayırdığı mahsulleri kırarak, çizerek veya salamurasını yaparak satışa sunuyor. Bunun yanında yağ için ayrılan zeytinler ise fabrikalara götürülerek sıkımı yaptırılıyor. 6 milyon zeytin ağacına ev sahipliği yapan Kahramanmaraş'ta 2024 yılı zeytin hasadı için verimli geçerken, bu durum hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzlerini güldürüyor. Konuya ilişkin gazetemize konuşan Naksa Zeytin ve Zeytinyağı Fabrikası işletme sahibi Abdurrahim Kırkgeçit 2024 yılında 30-35 bin ton zeytin meyvesi hasadı yapıldığını ve fiyatların geçen yıla oranla artış göstermediğini belirtti.

Bu Yıl Kahramanmaraş'ta 35 Bin Ton Zeytin Hasadı Yapıldı

Kırkgeçit, sözlerine şöyle devam etti; "Bu yıl fiyatlarda, geçen yıla oranla artış gözlemlenmedi, aksine yüzde 10'luk bir düşüş yaşandı. Üretici ise bu durumdan zararlı çıkmadı çünkü bu yıl hasat, 2023 yılına göre neredeyse 2 kat fazlaydı. 2023'te kent genelinde 20 bin ton zeytin hasadı yapılmıştı, bu yıl ise iklim şartlarından dolayı 35 bin tonu buldu. Kahramanmaraş, zeytin üretiminde öncü şehirler arasında yer alıyor. 6 milyon kök zeytin ağacının bulunduğu şehrimizde 4 milyon kökten hasat yapılıyor. Bu sayı, her yıl 200 bin artıyor ve zeytin fidanı dikimi de aynı hızla yükseliyor. Şehrimizde çiftçilerimiz tarafından 150-200 bin adet fidan ekiliyor. Zeytinyağı üretimi ise Kahramanmaraş'ta 2024 yılında 7 bin tona ulaştı. Bir teneke zeytinyağının fiyatı bu yıl Kahramanmaraş'ta 4 bin ila 4 bin 500 TL bandında seyrediyor."

Naksa Zeytinyağı, Her Geçen Yıl Kapasitesini Artırarak Büyümeye Devam Ediyor

2017 yılından itibaren NAKSA Zeytinyağı İşletmesi olarak vatandaşlara hizmet sağlıyoruz. Giderek büyüyen firmamız 2024 yılında kapasitesini 90 ton daha artırarak kentin en büyük zeytinyağı firmalarından biri konumunda bulunuyor. NAKSA Zeytinyağı İşletmesi olarak müşterilerimize 3 adet zeytinyağı çeşidi sunuyoruz. Bunlardan biri sızma zeytinyağı. Asit oranı 0 ile 0,8 arası olan gruba sızma diyoruz. Diğer bir çeşidimiz natürel zeytinyağı. Bunda asit oranı 0,8 ile 2 arası. Diğeri de de özel dediğimiz soğuk sıkım zeytinyağı. Bu üç ürünü de zeytinyağı severler firmamızdan temin edebilirler.